Muchos españoles regresan de Francia escandalizados por los precios de las bebidas en bares, cafeterías y restaurantes. Hay que tener claro que mientras en España los establecimientos de hostelería forman parte de la idiosincrasia nacional y la gente se pasa media vida de bar en bar, en Francia estos sitios son más bien un pequeño lujo y no un lugar que se pueda frecuentar a diario. Digamos que en España los bares son locales de primera necesidad sin los que la vida social se resiente mucho. Obviamente no podemos viajar a otro país y pedir que las cosas sean iguales que donde residimos. Toda vez que los sueldos en Francia son más altos es comprensible que los precios de las consumiciones sean algo más elevados. Lo importante que debe saber el turista es que sentarse en una mesa dentro del local o en la terraza es un plus que casi siempre tiene un pequeño suplemento, el cual podemos ahorrarnos tomando la consumición en la barra, a la que se le denomina "comptoir". Las mesas de
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